eksternt finansierede projekter
LaCoMe er på nuværende tidspunkt involveret i følgende eksternt finansierede projekter:
- FairSpeak: Spin eller fair snak – når fødevarer taler til modtageren
Projektet er støttet af en fireårig bevilling fra Det Strategiske Forskningsråds Programkomité for Fødevarer og Sundhed ( FøSu
)
- SugarTexts: Forskellige sproglige verdensbilleder
Information om støttekilde opdateres snarest
En uddybende beskrivelse af de to projekter findes nedenfor
FairSpeak: Spin eller fair snak – når fødevarer taler til modtageren
Kommunikation mellem forbrugere og producenter begrænses af barrierer i form af forskelle i sprog, viden, målsætninger og forventninger. Producenter kommunikerer med udgangspunkt i deres omfattende viden og med optimal afsætning som målsætning, mens forbrugerne læser og forstår ud fra meget forskelligartede vidensniveauer, referencerammer og forventninger. Derfor er grænsen mellem vejledning og vildledning ikke nem at trække, ikke mindst nu, hvor der er åbnet for ernærings- og sundhedsanprisninger på fødevareetiketter i Danmark.
Projektdeltagere
SugarTexts: Forskellige sproglige verdensbilleder
Mens de kognitive mekanismer, som ligger til grund for vores identifikation af rum og bevægelse må antages at være universelle, er de byggesten, som forskellige sprog(typer) stiller til rådighed, når vi skal verbalisere resultaterne, fundamentalt forskellige. SugarTexts er et flersprogligt tekstkorpus bestående af ca. 120 parallelle beskrivelser af sukkerfabrikationsprocessens enkelte trin fra roen kommer ind til sukkerkrystaller kommer ud igen. Beskrivelserne findes på dansk, engelsk, fransk, spansk, italiensk, tysk og russisk (14-39 pr. sprog).
Projektdeltager
Sidst opdateret af Christina Schmidt Clausen 07.06.2011