Der tales og skrives om Fair trade som aldrig før, men hvad betyder Fair trade for kaffeproducenterne i udviklingslandende, importørerne, risterierne, detailhandlen, caféerne, og ikke mindst for de danske forbrugere?

Nogle af hovedspørgsmålene, der vil blive behandlet er: forskellen på fair trade og unfair trade? Mærkningsordninger for Fair trade. Hvorledes kan fair trade skabe værdi for risterierne og detailhandlen? Hvorfor køber forbrugerne fairtrade og hvordan kan betydningen af fair trade øges i fremtiden?

Program:

15.15: Velkomst ved Kaffeklubben

15.30: Stefano Ponte (Senior Researcher, DIIS, Dansk Institut for Internationale Studier), giver en introduktion til den globale værdikæde for kaffe og betydningen af fair trade for de forskellige led i kæden; producenterne i udviklingslandene, importører, risterier, detailhandlen, caféer og forbrugerne. Til sidst bliver fremtidsperspektiver og udviklingsmuligheder for Fair trade præsenteret. Efterfulgt af spørgsmål fra publikum.

16.00 Fair trade kaffepause.

16.15- 17.15 Panel debat om forbruget af Fair trade kaffe i Danmark.

Panel: Stefano Ponte, Jonas Giersing (produktkoordinator, Max Havelaar), Suzanne C. Beckmann (Professor med speciale i forbrugeradfærd, CBS), Jens Mondrup (Buying coordinator, Peter Larsen Kaffe), detailhandlen og ho.re.ca, vil kort præsentere sig og deres arbejde med fair trade. Herefter kan publikum frit stille spørgsmål.

Det er også mulig at sende spørgsmål på forhånd som paneldeltagerne kan tage stilling til.

Mødet vil hovedsageligt foregå på engelsk.

Tilmeldingsfrist: 1. Maj

Arrangementet er gratis, men der er begrænset antal pladser. For tilmelding send en mail til: Anne Kristin Hoenen, Centre for Business and Development Studies, på akh.ikl@cbs.dk.

Arrangementet er første ud af to som Kaffeklubben og CBS står for. Fair trade I fokuserer på fair trade i forbrugslandet (Danmark), mens Fairtrade II, der afholdes til september 2007, vil koncentrere sig om fair trade i producentlandene.